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渋谷美容室 表参道に米アイス「ベン&ジェリー」1号店-初日は「フリーコーンデー」

表参道ヒルズ(渋谷区神宮前4)同潤館1階に4月14日、米プレミアムアイスクリーム「BEN&JERRY’S(ベン&ジェリーズ)」国内1号店で旗艦店の「BEN&JERRY’S 表参道ヒルズ店」(TEL 03-5772-1724)がオープンする。経営はユニリーバ・ジャパン・カスタマーマーケティング(目黒区上目黒2)。(シブヤ経済新聞)
同ブランドは、「アイスクリーム好き」のベン・コーエンさんとジェリー・グリーンフィールドさんが1978年に開業したアイスクリームショップが始まり。2000年にユニリーバグループ傘下となり、現在27カ国、815店舗(2012年1月現在)を展開しているほか、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどでも販売している。

 国内初出店となる同店の店舗面積は31坪。席数は28席を用意。店内は牧場をイメージさせるような木材やグリーン、水色、白を取り入れ仕上げるほか、牛のイラストをディスプレー。天井には雲をイメージしたオブジェ、アメリカの農場で使われていた牛乳瓶を使った照明をつるす。

 社会貢献にも「力を入れている」同ブランドは、アイスの原料となるブラウニーは社会支援施設として設立されたニューヨークのベーカリー「グレイストン・ベーカリー」から調達しているほか、自然由来の素材を中心に使っている。アーティストとのコラボや社会貢献、言葉をもじった「ユニーク」なフレーバー名も特徴。

 展開フレーバーは、チェリーとチョコレートのチャンク(=具)が入っている、ロックバンド「グレイトフルデッド」のギタリスト、ジェリー・ガルシアの名前を冠した「チェリー ガルシア」、マシュマロのソースとホッキョクグマ型のホワイトチョコが入ったバニラアイスで、アラスカ州の国立公園での石油採掘反対を訴えるために作られた「ベイクド アラスカ」、フェアトレード認定バニラを使った「バニラ」など12種。同店では同ブランド初の試みとしてローカルフレーバーをそろえる。抹茶のアイスの中にマシュマロのチャンクを入れた「グリーンティーマシュマロスチーム」、黒ゴマのアイスに白ゴマクッキーを加えた「シンフォニーインセサミ」、アイスとジンジャーの「ジンジャープリッツ」の3種。

 カップ・コーンの価格は、スモール(1スクープ)=360円、レギュラー(2スクープ)=550円、ラージ(3スクープ)=750円。ワッフルコーンは追加100円、チョコレートワッフルコーンは追加150円。トッピングは50円~100円。持ち帰り用のパイント(980円)も用意する。サンデーやシェイク、オリジナルフローズンドリンク、オーダーメードも可能なアイスクリームケーキなども扱うほか、「ウッディ」やアイスをモチーフにしたiPhoneケース(1,300円)やTシャツ(1,500円~2,500円)、マグカップ(700円」)などの日本限定アイテムを含めたオリジナルグッズも販売する。

 10日に同館で開かれたプレス発表会には、特別に作ったアイス柄のネクタイをしたデーブ・スペクターさん、同じ柄のスカーフを巻いたIMALUさんがゲストとして登場。IMALUさんは「初めて食べた時の感動を今でも覚えている」という「チョコレート ファッジ ブラウニー」を薦め、「(ベン&ジェリーズのアイスは)どの世代の方もおいしいと感じると思う」とアピール。スペクターさんは日本にオープンすることについて、「アメリカ人としてうれしい」と話し、「アイス好きの方も(食べると)アイスクリーム人生が変わる。『愛す』クリームと呼んでもいいと思う」と興奮した様子で話した。

 同社ベン&ジェリーズブランドマネジャー中川晋太郎さんは「当社は日本では日用品が中心だが、世界的に見ると売り上げの半分ほどが食品。アイスクリームのブランドはいくつかあるが、一番自信を持っているベン&ジェリーズから参入したいと思った」と振り返り、「ブランド自体が楽しむことを大切にしているので、お客さまはもちろん、スタッフも自然と笑顔になれるブランドにしていければ」と意欲を見せる。

 初日の14日は、各国で年に一度実施しているアイスクリームを無料で配布する「フリーコーンデー」として、来店者にスモールサイズ(カップ・コーン)のアイスクリームを配布する。営業時間は11時~21時(日曜は20時まで、14日のみ18時まで)。同社は今後、2017年までに30~50店舗の出店を目指す。
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